燕窝是论克买,也是论克吃,贵不贵嘛,我就不明说。也许,你一个月少几次没必要的聚餐,少几次没必要的唱K,少抽几包烟,燕窝你就可以天天吃。

言归正传,我们先了解下燕窝的保藏方法:

1,干货保藏:干货保藏只要是燕窝本身干燥,通常採取密封保鲜方法,最为省事。因此,在彻底晾干后(不可阳光直晒),密封保存,或者放在通风无潮的地方即可。若发现发霉。可用牙刷清洗,再风干。

2,浓缩保藏:从购买时,未开封的燕窝直接放在冷藏室。採取不开封,不动用。一经开封,就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。

3,湿货保藏:燕窝已经浸发,用于正在食用时採取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封,防水、防油的器皿中,可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少,发多少。

燕窝的疑问:

1、炖燕窝用什么水最好?

炖燕窝不要用含有氯的水,最好用纯净水,燕窝的沖洗、浸泡都要用纯净水。

2、燕窝的浸泡时间要多久?

燕窝的浸炖时间都不需太长,不同种类的燕窝有不同的浸炖时间,我的白燕盏大概要泡一小时左右。至于燕角或燕座泡发时间稍带长些许。

3、红糖、白糖、冰糖,炖燕窝时用什么糖比较好?

中医认为冰糖是众多糖中最纯正、滋补,能润肺和补中气。白糖则易生痰,红糖普遍认为较燥热。所以炖燕窝时用冰糖最佳。晚上子时食用的话,建议加鲜牛奶即可,可以护肤美白,有助睡眠。

4、为什么燕窝要用文火炖燕窝?

不但要文火炖,还要隔水炖盅,因为炖盅里面温度比较稳定,这样炖盅里面的实物就能够原汁原味。直接煲煮比较难控制温度,当燕窝遇到高温后,里面的水溶性蛋白质会被破坏,令营养价值尽失。

5、燕窝是否越白越好?

燕窝有深浅、光暗之分,正常颜色是带点微黄或象牙白。这是因为燕子不会每天都吃纯白色的食物,所以它的唾液不会是纯白色的。如果颜色太白可能是被漂洗的。

6、感冒的病人食用燕窝好不好?

不好,最好就是治癒再服用。

食用小技巧:

燕窝清炖加冰糖--有润肺养颜,病癒虚弱,调补身体;

燕窝加高丽参--大补元气、补血;

燕窝加花期参--清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜;

燕窝加田七--能活血通血、降血脂和血中胆固醇,也能祛斑;

燕窝加鹿角胶--壮阳补肾、治阳痿、滑精;

燕窝加花胶--健体益精、止夜尿、滋阴;

燕窝加珍珠末--宁心、治失眠、养颜、镇惊;

燕窝加鲜奶--鲜奶含有大量维他命A、D、E、蛋白质、低脂肪,长期服用能令皮肤更滑更白;

燕窝加当归、红枣--增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能;

燕窝加红枣、黄耳--有润肺、补血、化痰;

燕窝加川贝、雪梨--治肺久咳、痰中血、身体虚弱;

燕窝加党参、杞子--有健脾、补肝肾、补气作用,明目、防视力衰退。

我们再来算个数:

一斤燕窝500克,按成年人每次吃3克,一周吃3次,则每周9克。

那么500克燕窝,足足可以吃55周。一年有52周,所以说,500克燕窝可以供一个成年人吃一年。

如果一次吃5克,一周吃3次,那么每周15克,500克燕窝也能吃33周,也就是8个月。

所以说,别单单看一斤燕窝要多少钱。也要看看一斤燕窝能吃多久。算起来,吃燕窝不算是奢侈的消费。

燕窝吃多久才有效果?

至少坚持3-6个月,为什么要每天坚持喝燕窝而且要坚持喝上3-6个月?

人体胃细胞7天更新一次,皮肤细胞28天左右更新一次,肝脏细胞180天更换一次,红血球细胞120天更新一次;

在一年左右的时间,身体98%的细胞都会被重新更新一次而骨细胞更新需要7年,所以想要改变自己给身体一点时间给美丽一点时间。

燕窝虽好也不是神药,不可能一吃见效,所以坚持服用出效果也是很多窝友的亲身感受。

吃完500克燕窝会带来的好处:

1、皮肤变好

众所周知,对于药品而言,效果快的,也是最伤身体的。当然燕窝是药食同源,少量多次,坚持不懈才能出效果。皮肤的更新周期是至少28天。权威机构分享结果,吃燕窝通常需要坚持3个月以上,才能感觉到皮肤的改变。当然,你能坚持一年,固然更好!适时补充蛋白质的另外一个好处就是可以延缓皮肤松弛,想要时光倒转是不可能的,我们只能尽力地保持好现在的状态。

2、预防细纹

25岁以后,皮肤会逐渐失去「水润感」,这是肌肤生理性老化的结果。它的保湿作用及屏障功能逐渐减弱,天然保湿因子含量减少;长期干燥缺水会大大加速它的产生,眼部皮肤最容易出现这种问题。燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡,胶原蛋白的好处这里就不多说了。

3、改善精神状态

根据现代科学和吃燕窝的例子都表明,吃燕窝最先感受到的是睡眠质量得到改善。另外,燕窝能够有效调节脑疲劳,减缓神经劳损。燕窝改善精神状态的时间大概为28天,长期吃则能够更加明显感受到精神状态的改善。

4、滋阴养颜

女人是以阴血为主,日常保养要多注意养阴,阴气虚弱的话,皮肤会很干燥。因此常有人说XX食物滋阴养颜,女人要多吃一点,嘿嘿,其实燕窝是养阴小能手哦。女人,外表漂亮倒还是其次,健康才是第一。皮肤往往是一个人身体内部状况的表现,如果你发现自己的皮肤很差,脾气也暴躁的话,那真的需要检视下自己是否真的出现亚健康症状,阴阳失衡了。

5、提高抵抗力

唾液酸是燕窝中主要的生物活性成分,含量高达8%—10%。唾液酸除了能够调理神经紧张之外,还对人体生理和生化功具有重要的调节作用。动物实验表明:唾液酸能抗氧化,抑制由于过氧化氢引起的细胞死亡;能辅助T淋巴转化,增强免疫力。吃燕窝提高抵抗力的时间周期大概为3个月,1年则效果更好!

6、身材变好

燕窝中的胶原蛋白能增强和延长分解代谢(燃烧脂肪)过程,达到化解脂肪、减肥的目的。另外,燕窝是「高蛋白、低脂肪」的补品,长期进食燕窝也不会增加多少体内的脂肪。根据调查表明,吃燕窝达到减肥塑形的时间大概为3-5个月。5个月以上更效果更好!

7、调节肠胃

俗话说「十人九胃」,肠胃不好,再好的营养也不被吸收,很多古书记载燕窝调理肠胃功效显着。燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。曹雪芹的《红楼梦》里,薛宝钗就曾建议过林黛玉选择吃燕窝作为补养品!

8、肺功能变好,唿吸顺畅

许多抽菸的男士肺部不清,燕窝中所含有的多糖抗体维生素,可以增强免疫机能,长期食用燕窝,可以滋润肺脏。可以说,燕窝是抽菸男士去除烟燥的好选择。吃燕窝更可以使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少男性的皱纹。据吃了燕窝的一些男士说,吃过5个月的燕窝,即明显感到肺部清爽舒服,而且皮肤好了很多。

9、怀孕就要吃燕窝

这点已经是很多准妈妈的共识了,准妈妈孕期吃燕窝可以帮助补充唾液酸(因燕窝含量高也叫「燕窝酸」),提高自身免疫力,帮助自己在孕期少生病,宝宝出生后免疫力也会很好。此外,唾液酸对胎儿大脑发育有着重要作用,可促进脑部发育。燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道(这种珍贵成分也存在于母乳中最好的初乳中,这也是为什么各路专家建议坚持母乳餵养的原因)。当然,有很多准妈妈选择燕窝是因为宝宝出生后皮肤会白皙,这也是很有诱惑力的一个原因吧。

10、产后修复

很多港星坐月子都会选择燕窝,燕窝可以帮助癒合伤口。过了25岁,人的「自愈」能力会不一样,这是因为免疫力和皮肤的干燥程度都会影响伤口的癒合修复。燕窝可以帮助提高免疫力,其中的EGF表皮细胞生长因子能够促进受损表皮的修复和再生。